Gâteau au chocolat, mascarpone et à la farine de glands

Recette :

Pour réaliser un délicieux gâteau au chocolat, mascarpone avec de la farine de glands, commencez par faire fondre le chocolat puis mélangez avec la mascarpone afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Incorporez ensuite le sucre en poudre, la farine tamisée et les œufs. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis versez la préparation.

Enfournez pendant 25 min à 180°C (th.6)